Mistede en stjerne: Deprimeret kok vil fjernes fra Michelin-guiden

20180205-220057-L-1920x1280we
Michelin-kokken Marc Veyrat angriber Guide Michelin efter at han ar mistet en af sine tre stjerner. Foto: Scanpix/Ritzau
16. jul. 2019 11.16
Det er ikke kun knivene i køkkenet, der er skarpe, når Michelin-kokken Marc Veyrat angriber den verdensberømte Guide Michelin for at have ødelagt hans liv. Det er tungerne også.

Ifølge den engelske avis The Guardian har Marc Veyrat og hans restaurant La Maison de Boiss mistet en af sine tre stjerner i Guide Michelin og det har fået den franske stjernekok til at kræve at blive fjernet fra den lille røde bog, der af foodies nærmest bliver betragtet som en helligdom. Men for Marc Veyrat er den ikke spor hellig.

Allerede abonnent?

Få adgang til

logo

Vil du læse hele artiklen?

Vi bringer dig nyheder
om dansk politik med fokus på
job, uddannelse og velfærd

89 kr
pr. måned

Bliv abonnent
Allerede abonnent?